Tuesday, July 13, 2010

SUP IKAN

Bahan :
- Ikan Kerapu 2 ekor (sedang)
- Air
- Daun Jeruk 2lbr
- Tomat 1bh
- belimbing.wuluh (optional)
- Jahe 2cm
- B. putih 4 btr - rajang halus
- Wortel 1bh
- Daun pre seledri
- Cabe kecil (sesuai selera)

Cara:
- Tumis bawang putih, masukkan tomat, jahe, wortel, b.wuluh,
- tambahkan air
- masukkan ikan
- tunggu sampai mendidih

Monday, July 12, 2010

Ayam Rica-Rica

Kalau tidak salah, resep ini dari hasil nonton acaranya Rudi, dimodif dikit, hasilnya ayam rica-rica versi jawa :D, jadilah ini resep ayam favourite swami, dia suka nagih jika lama nggak dimasakin.

Bahan:
- Ayam 1kg
- Bawang Merah 8 btr
- sere 1bj
- Daun Pandan Wangi 2lbr
- Kemangi
- Air secukupnya

Bumbu Halus :
- Bawang putih 4btr
- Cabe Merah 6 bj
- Cake kecil 10bj (sesuai selera)
- Garam 2sdm
- Gula secukupnya

Cara:

- haluskan bumbu
- tumis bumbu halus, masukkan daun pandan, sere
- masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu meresap
- tambahkan air, ungkep sampai air habis / kluar minyak.

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | JCpenney Printable Coupons