Bahan : - 500 daging ayam filet
- mentega 2 sdt cairkan
- 2 siung bawang putih - haluskan dengan garam
- 2 sdm kecap manis
- garam 1 sdt
SAUS KACANG
1. tusuk2 sate, olesi dg bawang halus , dan kecapmanis, dan bumbu saus kacang, lumuri dengan mentega cair. bakar
2. saus kacang : goreng kacang, bawang merah, b,putih, cabe besar, haluskan dengan blender
tumis bumbu goreng tadi, masukkan kacang, beri kecap manis sesuai selera, masak sampai mendidih / agak kluar minyaknya.
- mentega 2 sdt cairkan
- 2 siung bawang putih - haluskan dengan garam
- 2 sdm kecap manis
- garam 1 sdt
SAUS KACANG
- kacang tanah 2 ons
- bawang merah 5 siung
- bawang putih 2 siung
- kemiri 3 biji
- cabe merah besa 2 biji
- air kira2.
1. tusuk2 sate, olesi dg bawang halus , dan kecapmanis, dan bumbu saus kacang, lumuri dengan mentega cair. bakar
2. saus kacang : goreng kacang, bawang merah, b,putih, cabe besar, haluskan dengan blender
tumis bumbu goreng tadi, masukkan kacang, beri kecap manis sesuai selera, masak sampai mendidih / agak kluar minyaknya.