
sejak tinggal dipulau sumbawa, di pasar maluk sering terdapat ikan mahi2. tengiri sih kadang2, tapi karena daging ikan berwarna putih, jadilah ini empek2, apalagi sejak tahu resep ini dari ninis , resep ini dari mbak ryzki dindy pratama, matur nuwun semuanya, anak2-ku jadi tambah doyan. bapaknya apalagi yg ngefans sama empek2, oiya anak2 makannya bukan sama cukonya, tapi makan empek2nya dicocol kecap saja, dibilangnya mereka otak2 karena mereka suka makan otak2 di es teler 77777 :).
ada beberapa modifikasi , mungkin karena kadar gula, cukanya berbeda, secara beliau2 tersebut tinggal di negeri orang yah. :D.
OIya satu lagi, saya sukanya bikin yg lenjer aja, jadi mudah bikinnya, praktis alias males :D:D
Empek2
Bahan Biang: - 75 gr...