GREEN TEA CHEESCAKE

GREEN TEA CHEESCAKE Adaptasi dari majalah sedap bahan: - 6 butir telur - 100gr gula pasir - SP 1sdt - Terigu 100gr - Maizena 30gr - Greentea bubuk 1sdt - Cream cheese kocok 100gr - pandan suji 5lembar tumbuk, larutkan dg 100ml air panas, saring - margarine/mentega 100gr --> cairkan Topping: - Whipped cream kocok 200gr, Cream Cheese kocok 150gr Cara : - Kocok telur, gula pasir, SP sampai mengembang - masukkan terigu, maizena , susu, greentea yg sdh diaduk rata - tambahkan creamcheese, air daun suji, , margarine cair, adukrata - masukkan ke loyang size 20x20x5 sebanyak 2 buah, bagi rata - oven suhu 180, kira2 25 menit dinginkan, lem dengan topping, kasih topping dan keju cheddar sbg hiasan....

Read more »

Posted in: Cake,Cake Ultah,cemilan

MEXICAN BUNS AKA ROTI BOY

MEXICAN BUNS AKA ROTI BOY Resep contekan dari mbak hesti, terima kasih mbak ^_^, TOP BGT BAHAN : - 400gr terigu protein tinggi - 200gr terigu protein sedang - 100gr gula pasir - 1 sachet ragi instan (2.5 sdt) - 2 sdm susu bubuk - 3 kuning telur - 1sdt garam halus - 75gr margarine/mentega - 300ml air Bahan Isi: - butter / mentega masukkan kulkas potong2 2x2 - meises Bahan Topping: - 100gr butter - 80gr gula halus - 75gr telur kocok (2 butir telur ukuran sedang) - 2sdt nescafe larutkan dengan 1sdm air hangat - 100gr tepung terigu protein rendah - 2 jumput kayu manis bubuk Cara: kocok mentega, gula sampai halus lembut, masukkan telur lalu larutan kopi, kocok rata, masukkan tepung sedkit2, dan kayu manis, masukkan ke piping bag, masukkan...

Read more »

Posted in: cemilan,Roti,Roti Boy