SUP IKAN

Bahan :- Ikan Kerapu 2 ekor (sedang)- Air- Daun Jeruk 2lbr- Tomat 1bh- belimbing.wuluh (optional)- Jahe 2cm- B. putih 4 btr - rajang halus- Wortel 1bh- Daun pre seledri - Cabe kecil (sesuai selera)Cara:- Tumis bawang putih, masukkan tomat, jahe, wortel, b.wuluh, - tambahkan air- masukkan ikan - tunggu sampai mendi...

Read more »

Posted in: ikan

Ayam Rica-Rica

Kalau tidak salah, resep ini dari hasil nonton acaranya Rudi, dimodif dikit, hasilnya ayam rica-rica versi jawa :D, jadilah ini resep ayam favourite swami, dia suka nagih jika lama nggak dimasakin.Bahan:- Ayam 1kg- Bawang Merah 8 btr- sere 1bj- Daun Pandan Wangi 2lbr- Kemangi - Air secukupnyaBumbu Halus :- Bawang putih 4btr- Cabe Merah 6 bj- Cake kecil 10bj (sesuai selera)- Garam 2sdm - Gula secukupnyaCara:- haluskan bumbu- tumis bumbu halus, masukkan daun pandan, sere- masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu meresap- tambahkan air, ungkep sampai air habis / kluar miny...

Read more »

Posted in: Ayam