Nasi Kuning

Bahan: 300gr beras cuci bersih
             200gr beras ketan  cuci bersih rendam selama 2 jam
             500lt santan
             1/2 sdm kunyit bubuk
             2 lembar daun pandan wangi
             1 lembar daun jeruk
             1 sereh
             2 daun salam
             1/2 sdm garam
             1 buah jeruk nipis
Cara: 1. campur kedua beras, kukus kira2 setengah matang
          2. campur sisa bahannya, lalu didihkan
          3. tuang santan tdi dalam nasi, aduk rata
          4. kukus lagi sampai dengan matang

Posted in: masakan